Es ist endlich soweit. Seit dem 1. Oktober läuft die Aktion "Zauberhafte Leckereien" auf www.suessblog.de. Passend dazu hat Ilona dieses zauberhafte Logo entworfen.
Passend zum Thema gibt es bei mir einen "Verwunschenen Schokotraum". Von außen ist es nur ein saftiger Schokoladenkuchen, aber innen wurde er durch Feenstaub zu einem flüssigen Traum.
Für 6 Stück dieser leckeren Zauberei benötigt ihr:
200g Zartbitterschokolade
100g Butter
4 Eier
150g Rohrzucker
50g Mehl
1 Prise Salz
- Ofen vorheizen: 180°C Umluft
- Schokolade und Butter über einem Wasserbad schmelzen lassen
- Eier und Zucker schaumig schlagen
- Mehl, Salz und die flüssige Schokolade zugeben und unterrühren
- Muffinblech einfetten und mit Mehl ausstäuben
- Teig einfüllen und ca. 10 min backen
- herausnehmen und sofort servieren, damit man den flüssigen Kern genießen kann
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